Gérant.e

La Korrigane est une chaleureuse brasserie artisanale située dans le quartier Saint-Roch. Elle offre des repas et des bières fabriquées sur place tout en soutenant le développement local. La Korrigane est présentement à la recherche de candidat(e)s intéressé(e)s à occuper les postes de gérant(e) et d’assistant-gérant(e) pour soutenir la directrice dans son rôle.

Toujours en concordance avec les directives de l’employeur, la mission et les valeurs de l’entreprise le/la gérant(e) doit diriger l’équipe dans l’atteinte des objectifs fixés par la direction. Il/elle doit offrir une expérience client réussie (même en son absence) grâce à des employés bien formés, bien mobilisés et sensibilisés.

Le rôle de l’assistant(e)-gérant(e) est d’appuyer le/la gérant(e) dans son rôle et de faire les différentes tâches inscrites ci-bas lorsque le gérant est absent.

TÂCHES DU/DE LA GÉRANT/E :

• Assurer une ambiance adéquate selon le moment (son + lumières, faire allumer chandelles);
• S'assurer d'un excellent service en salle et rapidité/qualité en cuisine;
• Rédiger ou remplir divers documents (documents de formation, communiqués, listes de tâches, manuel de l’employé, etc);
• Gérer une équipe de 20 personnes;
• Planifier la soirée et communiquer l’information aux employés (plan de salle, réunion debout)
• Planifier et gérer les horaires, veiller aux remplacements et remplacer vous-mêmes si besoin;
• En tant que supérieur hiérarchique, le/la gérant(e) ou assistant(e) doit s’assurer du respect de la hiérarchie, c’est-à-dire l’acceptation des consignes données par les dirigeants de l’entreprise (en tout temps, faire valoir/voir les bons côtés de chaque consigne et politique à tous les employés et s’assurer de son respect);
• Être un bon leader, prêcher par l’exemple et adhérer aux politiques et consignes de l’entreprise;
• Jouer le rôle de motivateur au sein de l’équipe (encourager, féliciter, mobiliser). Souligner régulièrement les bons coups des employés;
• Tenir régulièrement des rencontres avec employés de gestion et employés de service;
• Gérer les plaintes clients;
• Suggérer/apporter (sur approbation) des améliorations aux politiques, systèmes, fonctionnement et standards de l'entreprise;

• Être un ambassadeur de l'entreprise;

• Participer à des activités de réseautage et des événements à l'interne et à l'externe;

• Autres tâches connexes sur demande.

EXIGENCES :

• Expérience reliée à l'emploi : un atout
• Être titulaire d’un diplôme d’études collégiales (DEC) ou supérieur;
• Maîtriser les logiciels appropriés (ex. : suite MS Office);
• Être rigoureux et très polyvalent. Avoir un sens de l’organisation et être méthodique;
• Faire preuve de leadership positif;
• Bonne gestion de son stress et de ses émotions;
• Dynamique, énergique et souriant(e).

CONDITIONS DE TRAVAIL :

Le salaire horaire après formation se situe entre 15$ et 30$ selon le poste, l’expérience, le niveau d’études. L’entreprise fera également suivre des formations rémunérées en gestion à l’employé(e) afin qu’il/elle puisse parfaire ses connaissances

De belles possibilités d’avancement s’offrent à vous selon le rendement et les années en service

Horaire de travail : Gérant(e) : 40 h/semaine (pm et soir), horaire stable du mardi au samedi avec un samedi sur 2 de congé (donc une fin de semaine de 3 jours de congé aux 2 semaines).  

Assistant(e) : 2 à 3 quarts/semaine de gestion samedi (1 sur 2), dimanche et lundi + 2 à 3 quarts par semaine au choix de service/bar.