Cuisinier(ère)

Veuillez noter qu’ici, l’utilisation du masculin est utilisée simplement pour alléger le texte

La Microbrasserie L’Hermite est à la recherche de cuisiniers pour se joindre à notre superbe équipe. Avec le déménagement de notre resto-pub, nous avons le grand besoin d’agrandir notre équipe de cuisinier pour l’ouverture. Joins-toi à nous!

Temps plein / Temps partiel

Salaire de départ: salaire à discuter selon expérience + partage des pourboires avantageux

Le cuisinier assiste le sous-chef en exécutant diverses tâches dans la préparation des plats. Il effectue notamment la mise en place de la cuisine, prépare des plats, effectue le montage des assiettes et voit au maintien de la propreté des espaces de travail.

RÔLES ET RESPONSABILITÉS

• Préparer, faire cuire et assaisonner les plats en respectant les recettes et en appliquant les techniques adéquates;
• Effectuer le montage d’assiette en s’assurant du respect des standards de présentation des plats;
• Entretenir les espaces d’entreposage et le matériel de cuisine;
• Aider à la réception des commandes;
• Exécuter toutes autres tâches nécessaires au bon fonctionnement de la cuisine;
• Appliquer les règles d’hygiène et de propreté de son espace de travail;

APTITUDES REQUISES

• Rapidité,
• Facilité à travailler en équipe et à communiquer,
• Capacité à travailler sous pression ;
• Débrouillardise et sens des priorités ;
• Bonne connaissance et bonne maîtrise des outils de travail ;
• Intérêt à apprendre ;
• Minutie;
• 1 an d’expérience en restauration (un atout) ;
• DEP en cuisine d’établissement (un atout) ;

AVANTAGES

-Repas inclus à chaque quart de travail

-Rabais employé sur les repas et boissons

-Rabais employé sur les canettes en vente

-Un salaire au-delà de la compétition

Si tu as envie de joindre une équipe allumée et passionnée, envoi-nous ton CV dès maintenant au admin@microhermite.com!