Brasseur de levures

Le Labo – Solutions Brassicoles est une entreprise en pleine croissance située dans la région du Kamouraska et spécialisée dans la production de ferments pour les brasseries. Le Labo réalise également plusieurs mandats dans l’accompagnement des entreprises brassicoles et est ainsi un acteur important de la scène brassicole québécoise. Nous mettons de l’avant les valeurs de collaboration, de qualité sans compromis ainsi que de la création d’un milieu de vie agréable et stimulant pour notre équipe.

Au sein du Labo, ton travail permettra de faciliter la croissance de l’entreprise en occupant un poste de leader au sein de l'équipe de production. Assurer la bonne conduite des propagations constituera une part importante de ton travail. De plus, ton apport sera nécessaire dans le cadre de nos opérations de R&D.

Tâches

• À l'aide d'équipements automatisés, préparer les milieux de culture (moût)

• Opérer les propagateurs en suivant systématiquement les procédures établies

1. 1. Respecter les bonnes pratiques d'hygiène et de salubrité
   2. Réaliser la maintenance préventive des équipements

• Procéder au suivi des inventaires

• Opérer un équipement de brassage pilote

Qualités recherchées pour l’emploi

• Minutie et conscience de la qualité du travail accompli

• Autonomie et maturité

• Capacité d’opérer des équipements de production alimentaire

• Propreté dans le travail et bonne hygiène personnelle

• Bon esprit d’équipe

• Bonne santé physique

Conditions et avantages

• Temps plein

• Salaire à discuter selon les compétences

• Formation fournie par Le Labo

• Assurances collectives, prime de déménagement, prime à l'anniversaire d'embauche

• Collations et café fournis, tournées de bière occasionnelles

• Trois semaines de congé à l'embauche
• Activités sociales régulières