Serveur/se

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Broue Shop Brasserie Artisanale
Published
avril 13, 2018
Category
Service  
Job Type

Description

L'équipe de la Broue Shop est à la recherche d'un serveur/euse pour faire partie de son équipe. Une personne avec de l'entregent, qui est dynamique, souriante, ayant un intérêt pour les bières de microbrasseries. Expérience en service est un atout!
Passez  remettre votre candidature en personne ou déposez la en ligne à l'adresse courriel suivante; guy.dubois@broueshop.com

Mission
L'employé a pour mission de faire vivre une expérience positive et agréable aux clients du pub et ce, dès l'arrivée de ceux-ci jusqu'à leur départ. Le serveur/euse relève du gérant.

Responsabilités/Tâches
- Accueillir les clients avec le sourire
- Guider et conseiller les clients dans leurs choix de bières
- Renseigner les clients sur les bières et l'entreprise
- Prendre les commandes au bar, aux tables et sur la terrasse
- Couler et servir les bières et cidres
- Avoir une bonne capacité à travailler sous pression
- Préparer les autres boissons (cafés, thés, cocktails, verres de vins, etc.)
- Offrir un service rapide et courtois
- Avoir une apparence soignée lors des quarts de travail
- Se renseigner sur les différents changements au menu (bières, nourriture, cocktails, etc.) pour être à jour lors de l'interaction avec les clients
- Travailler en équipe avec les serveurs/euses derrière le bar et pour sur le plancher
- Travailler de concert avec la cuisine pour un service efficace
- Être en mesure de juger de la quantité d'alcool servie aux clients, en gardant le contrôle sur ses consommations (pour éviter grabuge, agressivité, conduite avec les facultés affaiblies, etc.)
- Effectuer toutes autres tâches nécessaires demandées (ménage, remplissage, préparation, etc.)

Atouts
- Bonne connaissance des bières de microbrasseries
- Expérience en service
- Bon esprit d'équipe
- Connaissance et utilisation des outils de travail (cabaret, Ipad, système de caisse "Lightspeed", etc.)

Conditions de travail
- Temps plein de préférence
- Horaire variable (jours, soirs, semaines, fin de semaines...)
- Salaire minimum pour un salarié à pourboire en vigueur et le pourboire reçu lors de ses quarts de travail