Sanitation – industrie alimentaire

• Vous cherchez un travail qui vous stimulera afin d’accomplir et de réaliser tous les défis possibles, un travail qui vous donnera l’entière satisfaction de la journée bien remplie, alors, ne cherchez plus.

La force de notre entreprise réside dans chacun de ses employés et vous pouvez en faire partie. Chacun a son rôle à jouer et c’est pourquoi nous misons sur le sentiment d’appartenance et un esprit d’équipe à toute épreuve. Votre sens du devoir et votre désir de contribuer à l’essor de notre entreprise, viendra par ricochet, vous apporter une très grande satisfaction du devoir accompli.

Alors, afin de répondre à tous ces besoins, nous désirons combler un poste de technicien en sanitation-industrie brassicole, détaillé comme suit :

• Effectue le nettoyage et l’assainissement des réservoirs dans le but de prévenir tout risque de contamination de la bière ;
• S’assure que les paramètres de lavage (concentration, température, temps) sont respectés et les indiquer aux registres de lavage ;
• Vérifie visuellement la qualité du nettoyage (avec brasseur témoin).
• S’implique activement pour maximiser le rendement des matières premières et en diminuer la consommation ;
• Prépare les réservoirs pour recevoir la bière ;
• Effectue le nettoyage et la sanitation des équipements connexes (boyaux, sceaux, outils de travail, etc.) ;
• Fait l’ajout des ingrédients de spécialité dans les cuves ;
• Fait la gestion des inventaires de produits chimiques, des contenants vides consignés et des consommables utilisés dans l’exécution de ses tâches ;
• Reçoit et range les contenants de produits chimiques, et dispose des contenants vides (soit au rebus ou à l’endroit désigné pour les contenants consignés) ;
• S’assure de maintenir les bonnes pratiques manufacturières tout en respectant les règles de santé et sécurité au travail ;
• Veille à la propreté générale (planchers, extérieur des réservoirs, murs, etc.) des celliers de fermentation et de garde ;
• Exécute toutes autres tâches exigées par la direction pour la bonne marche des opérations ;
• Avise le chef mécanicien en cas de problème mécanique. Peut être amené à corriger la situation lui-même dans certains cas.

ROTATION AUX 2 SEMAINES JOUR ET SOIR

HORAIRE: 7H00 À 15H00 JOUR ET 15H00 À 23H00 SOIR

HABILETÉS REQUISES

• Bonne constitution physique
• Rigueur et minutie
• Sens de l’observation
• Responsable
• Ponctuel
• Motivé

SALAIRE : SELON ÉCHELLE SALARIALE DU POSTE

Salaire de 15,92$. Après probation à 16,45$, Après 1 an à 17,32$.

S'ajoute une prime de 0.65$ de soir.

Vêtements de travail après probation ainsi que les assurances collectives, bière à rabais, bottes de travail.

Expérience préalable dans un emploi manuel, dans l'industrie agro-alimentaire de préférence.