Brasseur(se) de Production

Sudden Death Brewing à Lübeck, en Allemagne est à la recherche d'un brasseur / d'une brasseuse avec un expérience solide à temps plein pour le début de janvier.

Nous sommes une brasserie jeune et moderne Allemande produisant des bombes houblonnées et sûres, ainsi que des lagers délicates.

Nous avons une petite équipe de production pour le moment, mais elle est forte et nous travaillons bien ensemble.

Notre lieu de production / brouepub:

• Cuve de brassage BrauKon 20 hL.
• Nouvelle ligne de mise en cannette Zomerdijk Engineering / encanneuse Microcan CP10.
• Petit projet de bières barriqués prévu pour fin 2024.
• Brouepub style Américain / Canadien industrielle.

Profil / compétences requises non-négociables:

• Complétion d'études supérieures en brassage, ou en domaine agroalimentaire ou sciences.
• Minimum deux ans d'expérience en production en brasserie industrielle ou brasserie craft produisant au moins 5000 hL par année.
• Maîtriser tous les domaines de production.
• Être capable de gérer plusieurs tâches à la fois, bien gérer votre temps, et de travailler d'une manière éfficace.
• Bien lire, écrire, et parler l'anglais ou l'allemand.
• Avoir un passeport valide et / ou un permit de travail.

À NOTER: nous considerons seulement les candidats / les candidates avec les compétences requises ci-dessus. Aucune(s) exception(s).

Type d'emploi:

• Ce poste reporte au brasseur en chef.
• Cette position est à temps plein - 40H par semaine.
• Nous offrons un CDD d'un an, suivi par un CDI.
• Le salaire d'embauche est €36000 brut par année.

Date prévu d'embauche:

• Janvier 2024.

Bénéfices:

• 25 jours de congé + jours fériés.
• Journée de congé pour votre fête.
• Voyages payés pour réprésentation de la brasserie en Allemagne ou à l'étranger.
• 1 caisse (24 cannettes) de bière par mois.
• 1 bière fin de shift du lundi au vendredi.