Brasseur(euse)

Tu veux participer à développer encore plus notre bièrodiversité? La Microbrasserie La Souche est à la recherche d’un(e) brasseur(euse)! Tu auras la chance de travailler à la Souche de Stoneham. L’usine de Stoneham est axée sur la production de canettes pour le marché de détails. L’équipe de brasseurs(euses) participe à l’ensemble des étapes de production de la bière, de la mouture des grains à l’encannage! Chez nous, il n’y a qu’une équipe de passionnés de bières qui cherche à créer une véritable forêt de saveurs brassicoles!

Tes principales tâches seraient:

• Préparer le moût
• Faire l’ajout de levure, de fruits et de houblon dans les fermenteurs
• Faire le suivi organoleptique des bières 
• Faire les opérations de suivi de fermentation
• Nettoyer les équipements de brassage
• Nettoyer les lignes de service
• Nettoyer la brasserie
• Laver les barils
• Prendre les densités et Ph des bières
• Transférer et conditionner la bière
• Préparer l’empaquetage
• Enfûter/encanner les bières

Qualifications requises:

• Formation en brassage
• Expérience pertinente en brassage
• Autonomie et sens de l’organisation
• Capacité à effectuer un travail physique
• Capacité à communiquer avec ses coéquipiers

Tes conditions de travail:

• Salaire à établir selon l’échelle salariale
• Prime de soir
• Souper payé
• Emploi à temps plein 
• Horaire de soir (12h à 20h), sur semaine
• Uniforme de travail aux couleurs de la Souche fourni
• Gratuités sur les bières Lowfills
• Rabais employé sur la nourriture, sur la bière et sur la marchandise en boutique
• Équipe passionnée 
• Possibilité de cotiser pour un REER collectif

 Envoie-nous ton CV à rh@lasouche.ca avant le 7 novembre 2021!