Brasseur

Lieu de l'emploi : 6 Paul-René Tremblay, Baie-Saint-Paul, G3Z 3E4

L'ÉQUIPE S'AGRANDIT!
La Microbrasserie de Charlevoix, c’est plus que la création de bières.
C’est un lieu où chacun, à sa manière, vient vivre et partager des expériences et ses passions parmi une gang de tripeux et d’aventuriers. Un endroit où savourer sa liberté.

La job

À terme, le brasseur participera au brassage de la bière et à l’élaboration des recettes, au suivi des fermentations, à la filtration de la bière et à la maintenance et au nettoyage de la brasserie. De plus, il doit se soucier des normes de santé et sécurité au travail tout en ayant un grand souci d’hygiène. T'aimes le travail manuel, tu es curieux et motivé! Joins-toi à notre équipe de passionné de la brasserie. Nous sommes d'avis que tout peut s'apprendre, il faut simplement s'y investir!
(Formation disponible à l'interne)

Responsabilités clés

• Brassage des bières
• Élaboration des recettes
• Suivi des fermentations
• Filtration de la bière
• Effectuer les contrôles d’assurance qualité
• Maintenance et nettoyage de la brasserie.
• Toutes autres tâches connexes 🙂

Nos attentes envers toi:

Formation et expériences

•     DEP ou AEC ou expérience équivalente
•     Expérience dans le domaine brassicole ou domaine de la transformation alimentaire : un atout

Profil de compétences requis 

•     Polyvalence
•     Autonomie
•     Résistance au stress
•     Gestion des priorités
•     Flexibilité
•     Esprit d’équipe
•     Attitude positive
•     Rigueur en hygiène, santé et sécurité