Brasseur

Lieu de travail : 6 Paul-René Tremblay, Baie-Saint-Paul, QC G3Z 3E4

Le brasseur participe au brassage de la bière et à l’élaboration des recettes, au suivi des fermentations, à la filtration de la bière et à la maintenance et au nettoyage de la brasserie. De plus, il doit se soucier des normes de santé et sécurité au travail tout en ayant un grand souci d’hygiène.

Responsabilités clés

• Avoir du plaisir au travail
• Aimer le travail d'équipe
• Brassage des bières
• Élaboration des recettes
• Suivi des fermentations
• Filtration de la bière
• Effectuer les contrôles d’assurance qualité
• Maintenance et nettoyage de la brasserie
• Participer à l'amélioration continue de la brasserie
• Toutes autres tâches connexes

http://www.jobillico.com/fr/offre-d-emploi/microbrasserie-charlevoix/brasseur/2352818