Assistant(e) brasseur(euse)
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Description
L’équipe de la Microbrasserie Ruisseau Noir s’agrandit, nous somme à la recherche d’un assistant(e) brasseur(euse).
Assistant(e) brasseur(euse) microbrasserie Ruisseau noir
Relevant du brasseur superviseur et des propriétaires, l’assistant(e)-brasseur(seuse) participera à toutes les étapes du processus de fabrication de bière allant de la production du mout jusqu’au conditionnement des produits. En fonction des compétences du candidat et de la productivité, possibilité d’évolution interne au poste de brasseur.
Principales responsabilités de l’assistant brasseur :
- Assister le brasseur dans le processus de fabrication du mout.
- Nettoyer et assainir les cuves de fermentations et de conditionnement.
- Nettoyage de kegs.
- Transfert et conditionnement des produits.
- Suivi des fermentations.
- Recherche et développement.
- Respecter les procédures mise en place.
- Mise en canette et étiquetage des bières.
- Entretien des futs de chêne.
- Préparation des matières premières.
- Autres tâches connexes.
Compétences requises :
- Bonne esprit d’équipe.
- Bonne forme physique.
- Intérêt pour le domaine brassicole (atout).
- Capacité à travailler sous pression.
- Bonne gestion des priorités.
- Horaire flexible.
- Rigueur sur l’hygiène et la sécurité.
- 1 an d’expérience en brasserie (atout)
- Expérience avec un chariot élévateur (atout).
- Permis de conduire classe 5 (atout)
Condition de travail :
- Temps plein (40hrs semaine).
- Salaire (selon expérience).
- Lieu : 3130 boulevard des Entreprises, suite 120, Terrebonne.
Si l’offre d’emploi vous intéresse, merci d’envoyer votre candidature par courriel à adubois@microruisseaunoir.com
Seuls les candidats sélectionnés pour une entrevue seront contactés.