Aide-Brasseur

PRINCIPALES TÂCHES À L’EMBAUCHE

• Aider à transférer la bière des fermenteurs aux cuves de conditionnement;
• Embouteiller les cruchons et bouteilles;
• Purger les levures des fermenteurs;
• Mesurer les volumes, les densités et pH des bières;
• Peser les ingrédients;
• Moudre les malts;
• Manutentions diverses;
• Aider à la préparation de commandes;
• Aider à l’entretien des équipements de la brasserie;
• Laver et assainir les équipements;
• Nettoyer la brasserie;
• Toutes autres tâches connexes.

EXIGENCES

• Être manuel, rigoureux et méthodique;
• Expérience comme brasseur ou aide-brasseur (un atout);
• Cours en santé et sécurité (un atout);
• À l’aise avec l’utilisation de MS Excel et MS Word;
• Salaire à discuter.