Aide-vinificateur

Vous aimeriez travailler dans le domaine cidricole? Voici une opportunité. Nous cherchons un(e) assistant(e)-vinificateur! Partagez...

Offre d’emploi:

Assistant-vinificateur

Description de l’entreprise :

Cette année, CidreCo devenait le leader mondial du Cidre de Glace. La nouvelle entreprise gère les activités du Domaine Neige ainsi que celles du Domaine Pinnacle. La direction de CidreCo travaille à faire connaître avec enthousiasme ses cidres québécois. Comme le président François Pouliot l’exprime :
« Nous souhaitons faire voyager nos Cidres de Glace comme voyagent les films et la culture; qu'ils soient de véritables ambassadeurs du Québec à l'étranger ».
CidreCo forme une équipe dynamique de quelques 25 employés. Située à Hemmingford en Montérégie, l’entreprise produit: Le plus fin de notre terroir moderne... embouteillé !

Sommaire de la fonction :

Relevant du vinificateur/maître de chai, le ou la candidat(e) recherché(e) aura pour principales responsabilités d’assister son supérieur à l’élaboration et au maintien de la qualité des différents produits à base de pommes et de la propreté des lieux de production.

Responsabilités :

Transférer et pomper des moûts et des cidres;
Manipuler et transporter des boyaux et des pompes;
Nettoyages et assainissements du matériel, des cuves et des salles de production; Aider à l’embouteillage;
Aider le vinificateur dans la prise d’échantillons et l’analyses des produits;
Presser des pommes;

Exigences liées au travail:

Travailler en hauteur (jusqu’à 15 pieds);
Travailler dans des salles réfrigérées (jusqu’à zéro degré Celsius);
Conduire des tracteurs avec équipements agricoles et chariot élévateur;
Avoir de la flexibilité dans l’horaire de travail, soir et fin de semaine; Avoir de l’expérience en culture de la pomme serait un atout;

Pré-requis:

Scolarité : Secondaire 5 ou diplôme de technicien de laboratoire, horticulture, environnement ou écologie serait un atout;

Expérience de brasseur ou aide-brasseur un atout
Expérience : au moins 3 ans d’expérience pertinente;
Langues : Posséder une excellente maîtrise du français (à l’oral et à l’écrit); connaissance de l’anglais;

Qualités recherchées pour ce poste :

Dynamisme, autonomie et rigueur;
Organisation, planification et gestion du temps et des priorités;
Capacité à travailler de manière efficace en collaboration avec plusieurs intervenants;

Conditions de travail:

Horaire : 40 heures/semaine. Le poste demande un horaire de travail parfois irrégulier nécessitant des disponibilités en dehors des heures traditionnelles.
Lieu: Hemmingford, Montérégie (à 45 minutes au sud de Montréal)

Ce que nous vous offrons :

Des conditions de travail supérieur; incluants avantages sociaux; Environnement de travail agréable avec une équipe dynamique; Entreprise, chef de file dans son domaine et toujours en croissance!

Envoyez votre c.v. à dbrongo@cidreco.com