Serveur/serveuse au nouveau pub de Mont-Tremblant

Suivant le leadership du serveur/gestion, le serveur du pub a comme rôle de servir les clients tant au bar qu’aux tables, de participer activement au bon déroulement des opérations (Service, cuisine, entretien, nettoyage, tenu de caisse et d’inventaire) tout en s’assurant de bien communiquer avec les clients et l’équipe en place.

Compétences recherchées
À l’aise avec le public
Polyvalence
Sens aigu de l’initiative
Apte à travailler sous pression (Tolérance au stress)
Savoir gérer les priorités
Capacité d’adaptation
Bonne forme physique
Aptitudes informatiques modernes
Bilingue (Français / Anglais)

Profil recherché
Flexibilité
Entregent
Connaissance de bières artisanale et alcool du terroir
Rigueur
Ouverture et créativité
Esprit d’équipe

Conditions
Travail irrégulier avec période de pointes et saisonnalité
Disponibilité de jour/soir/ semaine et weekend
Partage des pourboires

Liste de tâches

- Conseiller et servir les clients au bar et aux tables
- Entrer les commandes dans le système de caisse
- Préparer les boissons
- Préparer les repas en cuisine (préparation, cuisson, service)
- Brancher les fûts de bières
- S’assurer de la disponibilité des produits
- Débarrasser les tables
- Faire la vaisselle
- Nettoyer et garder le pub propre (Bar, Tables, Terrasse, cuisine, toilettes, extérieur, etc)
- Assurer une bonne ambiance musicale
- Se tenir à jour sur le menu des bières et alcools
- Se tenir à jour sur le calendrier d’événements
- Exécuter les tâches et procédures d’ouverture, de changement de quarts et de fermeture
- Participer à la tenue d’inventaire
- Balancer la caisse
- Autres tâches connexes facilitant les opérations du pub

Envoyez CV à pubtremblant@barilroulant.com