Microbrasserie Nouvelle-France
Company Information
Microbrasserie Nouvelle-France c’est : Une microbrasserie intergénérationnelle fondée en 1998. À travers ses 20 années d’existence, la compagnie s’est développée en innovant notamment en possédant sa propre malterie, cultivant ses propres grains via sa compagnie sœur, Ferme Nouvelle-France.
Brasseur de la première bière sans gluten en Amérique du Nord, la Nouvelle-France est surtout connue pour sa marque la Messagère, bière sans gluten en plusieurs dérivés.
Situé à Saint-Alexis-des-Monts, le restaurant met en valeur les spécialités de producteurs locaux et ses propres assiettes signatures tout en offrant une vue sur le plan de brassage. L’esprit d’équipe, la salubrité, la qualité de ses produits et la satisfaction client sont au cœur des valeurs de l’entreprise.
La compagnie a subi une lourde perte en 2016, le décès du propriétaire… C’est pourquoi à présent ses deux fils ont repris les commandes de la microbrasserie en but de la réinventer et continuer l’innovation tout en modernisant l’entreprise. C’est à surveiller !