Cidrerie Le Somnambule

Le Somnambule, c’est un lieu chaleureux où nous créons des cidres et des vins artisanaux authentiques, en préconisant une approche minimaliste quant aux interventions humaines. Tout en laissant la matière première faire le gros du travail, nous sommes confiants que la qualité de celle-ci donnera lieu à de véritables œuvres d’art.