Responsable Assurance et Contrôle de Qualité

Tu ressens la fibre passionnelle pour la bière ? Tu veux évoluer au cœur du monde brassicole ? Tu rêves de travailler au sein d’une équipe dynamique et chaleureuse qui cherche à offrir la meilleure bière bio québécoise ? Tes yeux s’emplissent d’étincelles à la vue de tests de conformité et d’amélioration continue en contrôle qualité ? Tu es la personne toute désignée pour te joindre à la famille du Collectif Brassicole Ensemble !

Description de poste :

Le ou la « Responsable assurance et contrôle de qualité » partagera son temps entre les besoins analytiques de laboratoire, le contrôle et l’assurance qualité générale des procédés, les résolutions de problème et plans d’action collectif.

Les principales fonctions sont :

• Poursuivre la mise en place du laboratoire, achats d’équipements, aménagement et maintien.
• Effectuer les contrôles microbiologiques des fermentations et des produits finis.
• Effectuer les contrôles physico-chimiques des matières premières, des fermentations et des produits-finis.
• Élaborer les protocoles d’analyses et plans d’échantillonnage.
• Participer à l’élaboration des procédures et registres de production.
• Participer à la résolution de problèmes et à l’amélioration continue avec les équipes de production.
• Entrer les données dans les registres, compilation des rapports de qualité et analyse des tendances.
• Mise en place d’un programme Qualité selon les exigences de l’AMBQ.
• Effectuer les contrôles de qualité sur la ligne de conditionnement (canette et enfûtage).
• Maintien des registres et documentations du programme Ecocert Canada.
• Autres taches connexes.

Exigences :

• Détenir un DEC en technologie de la transformation des aliments, diététique, chimie, microbiologique ou autre discipline équivalente.
• Pouvoir opérer et calibrer les différents types d’appareils utilisés lors d’analyses microbiologiques, physiques et chimiques.
• Posséder une connaissance des logiciels Word et Excel.
• Au moins trois (3) ans d’expérience dans un laboratoire à un poste similaire de l’industrie alimentaire.
• Avoir une expérience et/ou une connaissance du domaine brassicole (un atout).
• Autonome, minutieux, rigoureux, débrouillard.
• Être une personne ponctuelle, attentive, travaillante et soucieux de la sécurité.
• Avoir un excellent sens du travail d’équipe et de collaboration.
• Maîtriser la langue française et anglaise

Conditions d’emploi :

• Poste temps plein 35-40 heures par semaine.
• Horaire variable de jour.
• Salaire : Selon profil et expérience.

Mission du Collectif Brassicole Ensemble :

Demain n’existe que si nous sommes ensemble aujourd’hui. On mélange entraide, économie locale et matières nobles. Ça donne du bonheur liquide, brassé pour le bien commun.