Distillateur

Suivant une forte croissance, la Distillerie des Appalaches est à la recherche d’un nouveau Distillateur au sein de son équipe de production. Sous la supervision du Maître-Distilleur, ses principales responsabilités sont :

· Effectuer l’empâtage du grain

· Monitorer les fermentations

· Effectuer l’aromatisation des alcools (Gin, Spiritueux fins)

· Effectuer la Distillation et la mise en barrique

· Collaborer à l'élaboration des nouveaux produits

· Procéder au lavage des cuves et instruments de fabrication

· Superviser la Filtration des spiritueux

· Remplir les fichiers Excel de production avec rigueur

· Calibrer les appareils de mesure

· Conditionner les spiritueux avant l’embouteillage

· Préparer la ligne et faire partie de l’équipe d’embouteillage

· Toutes tâches connexes

Nombre d'heures : 30-40 par semaine

Type d'emploi : Temps Plein, Temps Partiel, Permanent

Salaire : 15,00$ à 23,00$ par heure