Brewpub Manager / Gérant(e) Broue-Pub

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Microbrasserie Kahnawake Brewing Co
Published
juin 14, 2019
Category
Gestion  
Job Type

Description

Principales responsabilités du poste:

 

GÉRANT(E) BROUE-PUB:

- Devenir un ambassadeur pour Kahnawake Brewing

- Être une superstar du service à la clientèle en s’assurant que les clients vivent une expérience extraordinaire!

- Identifier les moyens de promouvoir la marque pour augmenter les ventes

- Créer et maintenir un environnement et une expérience agréable dans la salle de dégustation (musique, jeux, événements, propreté)

- Communiquer tous les lancements de bière et autres informations au personnel chaque semaine

- Assurez-vous que les bières sont toujours sur la coche à servir (bonne température, qualité optimale, etc.)

- Gestion des commandes et de l’inventaire

- Gestion du service: Formation des employés du bar, embauche, gestion des horaires

- Coordonner les opérations entre la cuisine et le bar

- Identifier les moyens d'améliorer l'efficacité des opérations du broue-pub

 

PLANIFICATION D'ÉVÈNEMENTS:

- Créer, coordonner et exécuter des événements sur site, y compris des événements privés, de la musique “live” et autres événements promotionnels

- Gérer la planification et horaires du personnel pour les évènements

- Gérer le calendrier des événements et communiquer avec le personnel tous les besoins spéciaux

- Photographie/filme/documente les évènements du bar

- Participer à la gestion des médias sociaux, médias imprimés et à d'autres formes de marketing pour les événements

 

DE QUI AVONS-NOUS BESOIN:

- Doit être âgé de 18 ans et plus (évidemment)

- Doit être bilingue ou plus - parlé et écrit (anglais et français minimum)

- 1 à 3 ans d'expérience de la gestion d'une salle de dégustation, d'un restaurant ou d'un bar, de préférence

- Expérience minimale des systèmes de point de vente et des procédures de traitement des espèces

- Une bonne compréhension / connaissance des styles de bière serait idéal

- Expérience dans la planification d'événements, marketing pour les médias sociaux, design graphique est un atout

- Sympathique, professionnel, esprit d'équipe, leadership, sens de l’organisation, excellente gestion du stress

- Capacité de travailler selon un horaire flexible, au besoin, y compris les soirs et fins de semaine

Salaire: à discuter

Envoyez-nous votre cv à: info@kahnawakebrewing.com

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Primary Job Responsibilities:

 

BREWPUB MANAGER:

- Be an ambassador, loud-mouth, and flag-bearer for Kahnawake Brewing

- Be a customer service superstar by making sure that patrons’ experience something awesome!

- Identify ways to promote the brand to increase sales

- Create and maintain a pleasant taproom environment and experience (music, games, events, cleanliness, conduct).

- Communicate beer releases and other related info to staff on a weekly basis

- Ensure that the beers on tap are always top-notch to serve (right temperature, optimal quality, etc.)

- Manages orders and inventory for the bar

- Team management: train employees, work schedules for the bar, staff hiring

- Coordinate operations between kitchen and bar

- Streamline operations to get the taproom more efficient

 

EVENT PLANNING:

- Create, coordinate, and execute on-site events, including private events, music, and other promotional events

- Manage setup and staffing of events and be onsite at key events

- Manage event calendar and communicate with staff any special needs

- Photograph/film/document events in taproom

- Participate in social media, print, and other forms of marketing for events

 

WHO WE NEED:

- Must be 18+ years of age (obviously)

- Must be bilingual or better - spoken and written (English and French are a minimum)

- 1-3 years of experience managing a taproom, restaurant, or bar preferred

- Minimum experience with POS systems and cash handling procedures

- A good understanding/knowledge of beer styles would be great

- Experience in event planning, social media marketing is a plus

- A bit of graphic design experience is a major plus

- Friendly, professional, team-player, a leader, organised, can manage stress really well

- Ability to work a flexible schedule as needed, including evenings and weekends

 

Salary: To be discussed

Send us your cv at: info@kahnawakebrewing.com