Brewpub Manager / Gérant(e) Broue-Pub
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Description
Principales responsabilités du poste:
GÉRANT(E) BROUE-PUB:
- Devenir un ambassadeur pour Kahnawake Brewing
- Être une superstar du service à la clientèle en s’assurant que les clients vivent une expérience extraordinaire!
- Identifier les moyens de promouvoir la marque pour augmenter les ventes
- Créer et maintenir un environnement et une expérience agréable dans la salle de dégustation (musique, jeux, événements, propreté)
- Communiquer tous les lancements de bière et autres informations au personnel chaque semaine
- Assurez-vous que les bières sont toujours sur la coche à servir (bonne température, qualité optimale, etc.)
- Gestion des commandes et de l’inventaire
- Gestion du service: Formation des employés du bar, embauche, gestion des horaires
- Coordonner les opérations entre la cuisine et le bar
- Identifier les moyens d'améliorer l'efficacité des opérations du broue-pub
PLANIFICATION D'ÉVÈNEMENTS:
- Créer, coordonner et exécuter des événements sur site, y compris des événements privés, de la musique “live” et autres événements promotionnels
- Gérer la planification et horaires du personnel pour les évènements
- Gérer le calendrier des événements et communiquer avec le personnel tous les besoins spéciaux
- Photographie/filme/documente les évènements du bar
- Participer à la gestion des médias sociaux, médias imprimés et à d'autres formes de marketing pour les événements
DE QUI AVONS-NOUS BESOIN:
- Doit être âgé de 18 ans et plus (évidemment)
- Doit être bilingue ou plus - parlé et écrit (anglais et français minimum)
- 1 à 3 ans d'expérience de la gestion d'une salle de dégustation, d'un restaurant ou d'un bar, de préférence
- Expérience minimale des systèmes de point de vente et des procédures de traitement des espèces
- Une bonne compréhension / connaissance des styles de bière serait idéal
- Expérience dans la planification d'événements, marketing pour les médias sociaux, design graphique est un atout
- Sympathique, professionnel, esprit d'équipe, leadership, sens de l’organisation, excellente gestion du stress
- Capacité de travailler selon un horaire flexible, au besoin, y compris les soirs et fins de semaine
Salaire: à discuter
Envoyez-nous votre cv à: info@kahnawakebrewing.com
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Primary Job Responsibilities:
BREWPUB MANAGER:
- Be an ambassador, loud-mouth, and flag-bearer for Kahnawake Brewing
- Be a customer service superstar by making sure that patrons’ experience something awesome!
- Identify ways to promote the brand to increase sales
- Create and maintain a pleasant taproom environment and experience (music, games, events, cleanliness, conduct).
- Communicate beer releases and other related info to staff on a weekly basis
- Ensure that the beers on tap are always top-notch to serve (right temperature, optimal quality, etc.)
- Manages orders and inventory for the bar
- Team management: train employees, work schedules for the bar, staff hiring
- Coordinate operations between kitchen and bar
- Streamline operations to get the taproom more efficient
EVENT PLANNING:
- Create, coordinate, and execute on-site events, including private events, music, and other promotional events
- Manage setup and staffing of events and be onsite at key events
- Manage event calendar and communicate with staff any special needs
- Photograph/film/document events in taproom
- Participate in social media, print, and other forms of marketing for events
WHO WE NEED:
- Must be 18+ years of age (obviously)
- Must be bilingual or better - spoken and written (English and French are a minimum)
- 1-3 years of experience managing a taproom, restaurant, or bar preferred
- Minimum experience with POS systems and cash handling procedures
- A good understanding/knowledge of beer styles would be great
- Experience in event planning, social media marketing is a plus
- A bit of graphic design experience is a major plus
- Friendly, professional, team-player, a leader, organised, can manage stress really well
- Ability to work a flexible schedule as needed, including evenings and weekends
Salary: To be discussed
Send us your cv at: info@kahnawakebrewing.com