Brasseuse – Brasseur

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Microbrasserie L'Esprit de clocher
Published
Décembre 16, 2023
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Job Type

Description

OFFRE D’EMPLOI : TEMPS PLEIN
BRASSEUSE - BRASSEUR
Bienvenue à L’Esprit de clocher!
Vers la fin janvier, nous agrandirons notre équipe.
Nous sommes à la recherche d’un brasseur (euse) avec expérience, polyvalent et jovial pour nous accompagner dans la production de nos savoureuses bières artisanales.

TÂCHES :
Brassage, transfert des liquides et nettoyage
Suivi rigoureux des fermentations et contrôle de la qualité
Carbonatation, enfûtage et remplissage des contenants
Assainissement
Remplir les fiches de production
S’assurer de la propreté du lieu de travail
Mise à jour des recettes, manutention, réception des marchandises, livraison
Participation à l’élaboration des recettes et aux descriptifs des bières ainsi qu’à l’optimisation des procédés
Salaire concurrentiel selon l’expérience, plan salarial sur trois ans

EXIGENCES:
Motivation pour les bières artisanales
Bonne forme physique
Bonne capacité d’apprentissage
Polyvalence et autonomie
Rigueur, minutie et souci du travail bien fait
Aimer autant travailler seul qu’en équipe

NOUS :
La microbrasserie L’Esprit de clocher est située à Neuville, en banlieue de Québec (25 minutes). Nous sommes des gens passionnés pour la qualité et par la variété de nos bières. Nous mettons tout en œuvre pour que le plaisir et la sécurité soient au cœur de notre environnement de travail. Pour y parvenir, la collaboration, l’amélioration continue des compétences de chacun des employés, la communication, le respect et le développement de l’autonomie sont au cœur de nos opérations.
Sous la responsabilité du directeur de production, le brasseur veille à la saine production de la bière et supervise les journaliers en son absence.

Envoie ton CV à : info@espritdeclocher.ca
Ou par Messenger à : https://www.facebook.com/espritdeclocher
Appelle-nous pour en discuter au 418 909-0675
Au plaisir!

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