Brasseur (deux, oui… oui, 2!)
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Description
On ne nait pas brasseur, on le devient! FORMATION À L'INTERNE.
La Microbrasserie de Charlevoix, c’est plus que la création de bières.
C’est un lieu où chacun, à sa manière, vient vivre et partager des expériences et ses passions parmi une gang de tripeux et d’aventuriers. Un endroit où savourer sa liberté.
La job
À terme, le brasseur participera au brassage de la bière et à l’élaboration des recettes, au suivi des fermentations, à la filtration de la bière et à la maintenance et au nettoyage de la brasserie. De plus, il doit se soucier des normes de santé et sécurité au travail tout en ayant un grand souci d’hygiène. T'aimes le travail manuel, tu es curieux et motivé! Joins-toi à notre équipe de passionné de la brasserie. Nous sommes d'avis que tout peut s'apprendre, il faut simplement s'y investir!
(Formation disponible à l'interne)
Responsabilités clés
- Brassage des bières
- Élaboration des recettes
- Suivi des fermentations
- Filtration de la bière
- Effectuer les contrôles d’assurance qualité
- Maintenance et nettoyage de la brasserie.
- Toutes autres tâches connexes 🙂