Brasseur / Assembleur / Préparateur de boissons

Brasseur / Assembleur / Préparateur de boissons

Nous sommes à la recherche d'un brasseur d'expérience pour se joindre l'équipe de production de notre centre de brassage et d'encannettage de boissons située au 6800 Hutchison. En plus de brasser les bières de la Brasserie Harricana, notre usine se spécialise dans la fabrication et l’assemblage de divers types de boissons en canettes telles que sodas, seltzers, boissons énergisantes, eaux pétillantes et autres.

Le candidat recherché sera responsable du brassage ainsi que de la fabrication, de l’assemblage et du conditionnement des boissons.

Aptitudes recherchées
- Expérience directe en brasserie/breuvages ou expérience connexe pertinente
- Capacité à travailler en équipe
- Sens de l’organisation et du multitâches
- Capacité à soulever fréquemment des charges jusqu’à 25kg
- Certification de chariot élévateur, un atout

Sommaire des tâches
- Brassage
- Suivis de fermentation, transfers, conditionnement et enfûtage
- Nettoyage et assainissement des cuves et des équipements
- Préparation des ingrédients selon les recettes établies
- Fabrication et assemblages des boissons
- Conditionnement et gazéification des boissons
- Travailler en collaboration avec l’équipe d’encanettage
- Entretien général des équipements et de l’usine