Brasseur

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Hotel Roquemont
Published
octobre 6, 2020
Category
Job Type

Description

La microbrasserie Le Roquemont est à la recherche d'un brasseur avec expérience, polyvalent pour la production de nos bières.

Le brasseur participe au brassage de la bière, transfert des liquides et à l'élaboration des recettes, au suivi rigoureux des fermentations, contrôle de la qualité, assainissement,  à la filtration de la bière et à la maintenance et au nettoyage de la brasserie.   Il doit également compléter les fiches de production, la mise à jour des recettes, manutention, réception des marchandise, livraison à l'occasion.  De plus, il doit se soucier des normes de santé et sécurité au travail tout en ayant un grand souci d'hygiène.

Salaire concurrentiel selon expérience.

Horaire de jour avec la flexibilité de commencer plutôt ou de terminer plus tard.

Exigence de l'emploi:   Motivation pour la bière microbrasserie, bonne forme physique et capacité d'apprentissage, polyvalence et autonomie,  Rigueur, minutie et soucie du travail bien fait.

Le Roquemont es le camp de base pour des amoureux de la nature et de plein air. Il propose à sa charmante clientèle, une offre hôtelière aux allures champêtres, un concept de restauration style pub, une microbrasserie avec sa quinzaine de produits sur la ligne en tout temps.  Le Roquemont a une mission claire, qui lui permettra de devenir la référence touristique à l'international et ce, en plus d'offrir une expérience client distinctive.

Au plaisir de t'accueillir dans notre équipe !!!