Brasseur

Sous la supervision du brasseur en chef, effectuer les tâches nécessaires au

brassage, à la fermentation, à la filtration et au conditionnement de la bière:

-Manipulation des grains
-Brassage
-Ensemencement et sauvegarde de levure
-Suivi de fermentation
-Filtration et centrifuge
-Nettoyage
-Tenu de registres de production
-Autres tâches connexes

Le candidat doit être dynamique, autonome et fiable. Une connaissance de base du travail en brasserie est nécessaire. Une capacité d’adaptation est requise, ainsi que des aptitudes à travailler en équipe.

Poste à temps plein, horaire de jour, de soir et de nuit en alternance.

Formation à l’interne

Assurances après 3 mois d’embauche

Pantalons, bottes et équipements de protection individuels fournis

Une caisse de bière employé par mois.