Brasseur

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Le Bilboquet Microbrasserie
Published
juillet 26, 2022
Category
Job Type

Description

Horaire de 13h à 21h du lundi au vendredi.

Sommaire :

Nous sommes à la recherche d’un(e) brasseur(e) pour assister le maître-brasseur dans ses tâches quotidiennes. Le brasseur assurera la mise au point des procédés techniques et assurera l’amélioration des méthodes de brassage. Il travaillera en collaboration avec le Maître brasseur. Tu auras à brasser de la bière et nos prêts à boire. Tu es passionné (e) par la bière artisanale et les spiritueux ? Tu veux en apprendre plus et travailler avec des gens passionnés?

 

Pourquoi venir travailler avec nous? :

  • Le domaine agroalimentaire est en constante évolution. Les projets sont nombreux et surtout stimulants! L’équipe en place est jeune, compétente et surtout motivée à positionner les entreprises et les produits comme étant innovants et de grande qualité.
  • Nous sommes actuellement en processus d’agrandissement de nos bureaux et de l’usine, ce qui nous permettra d’avoir encore plus de projets dans lesquels tu pourras t’impliquer. Gros bonus : des bureaux tout neufs, réfléchis pour notre confort et construits selon nos besoins.
  • Pour faire partie d’une équipe le « fun», soudée et talentueuse où on t’encourage à exprimer tes idées et où on cultive le plaisir de travailler.
  • Pour la flexibilité d’un horaire à temps plein ou partiel, établi en fonction de tes disponibilités et qui répond à tes besoins!
  • Pour l’ambiance décontractée, les congés et vacances payées, les assurances collectives et le REER
  • Parce que chez nous, on a le droit de se tromper, on se « challenge», on se soutient, on se questionne et on réussit toujours encore mieux qu’on avait imaginé!

 

Tes journées ressembleraient à :

  • Effectuer le brassage des bières selon les standards et les recettes établis
  • Faire les lavages des équipements et installations de façon rigoureuse
  • Filtrer et transférer les bières aux cuves de garde et gérer le niveau adéquat de saturation en CO2.
  • Récolter, ensemencer et faire le suivi des levures
  • Participer au contrôle et à l'assurance qualité
  • Faire l’embouteillage et l’enfutage
  • Effectuer la manutention des ingrédients et des produits chimiques
  • S'assurer du suivi des inventaires et rotation des matières premières
  • Participer à la création de nouvelles recettes

 

Possèdes-tu ses qualifications ? :

  • Formation reconnue en procédés brassicoles ou alimentaire ou un domaine transposable (Atout)
  • Connaissances mécaniques de base
  • Rigueur, transparence, passion
  • Polyvalent, débrouillard et disponible
  • Expérience en milieu brassicole,

 

Nous t’offrons à notre tour :

  • Assurances collectives (maladie, vie)
  • Évènements corporatifs
  • Réductions tarifaires sur nos produits
  • Horaire de travail flexible
  • La chance d’évoluer dans une entreprise passionnée et en pleine croissance
  • Programme d’aide aux employés
  • REER Collectif

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