Brasseur

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Glutenberg
Published
août 1, 2018
Category
Job Type

Description

L'équipe de brassage de la Microbrasserie Glutenberg s'agrandit et recherche présentement un Brasseur expérimenté.

Sous la supervision du brasseur en chef, effectuer les tâches nécessaires au brassage, à la fermentation, à la filtration et au conditionnement de la bière.

-Manipulation des grains
-Brassage
-Ensemencement et sauvegarde de levure
-Suivi de fermentation
-Filtration
-Tenu de registres de production
-etc.

Nous cherchons un employé dynamique, rigoureux et précis capable de soulever des charges (25kg), de garder la documentation à jour ainsi que d'être efficace et productif au sein d'une équipe de travail. Expérience en brassage industriel souhaité mais non obligatoire.

Le brasseur devra travailler de jour, de soir, de nuit et de fin de semaine en alternance avec les autres membres de l'équipe de brasseur.