BRASSEUR

Effectuer le brassage des bières selon les standards et les recettes établies

Faire les lavages des équipements et installations de façon rigoureuse

Filtrer et transférer les bières aux cuves de garde et gérer le niveau adéquat de saturation en CO2

Récolter, ensemencer et faire le suivi des levures

Participer au contrôle de qualité

Faire l'embouteillage et l'enfutage

Effectuer la manutention des ingrédients et des produits chimiques

S'assurer du suivi des inventaires et rotation des matières premières

Participer à la création de nouvelles recettes