Assistant(e)-vinificateur

Vous aimeriez travailler dans le domaine cidricole? Voici une opportunité. Nous cherchons un(e) assistant(e)-vinificateur!

Offre d’emploi :

ASSISTANT-VINIFICATEUR

Description de l’entreprise :

VERGER HEMMINGFORD (autrefois connue comme La Face Cachée de la Pomme puis Domaine Neige) est une cidrerie emblématique dont l’histoire est riche et inspirante.

VERGER HEMMINGFORD est une cidrerie créative et innovante, profondément enracinée dans le terroir local du Québec et de la vie contemporaine.  Depuis 1994, le couple fondateur poursuit sa mission de produire le plus fin de la culture de la pomme du Québec… embouteillée.  C’est sur ce domaine de la Montérégie que se transforme la pomme à son summum!

Sommaire de la fonction :

Relevant du vinificateur/maître de chai, le ou la candidat(e) recherché(e) aura pour principales responsabilités d’assister son supérieur à l’élaboration et au maintien de la qualité des différents produits à base de pommes et de la propreté des lieux de production.

Responsabilités :

Transférer et pomper des moûts et des cidres;

Manipuler et transporter des boyaux et des pompes;

Nettoyage et assainissement du matériel, des cuves et des salles de production;

Aider à l’embouteillage;

Aider le vinificateur dans la prise d’échantillons et l’analyse des produits;

Presser des pommes.

Exigences liées au travail :

Travailler en hauteur (jusqu’à 15 pieds);

Travailler dans des salles réfrigérées (jusqu’à zéro degré Celsius);

Conduire des tracteurs avec équipements agricoles et chariot élévateur;

Avoir de la flexibilité dans l’horaire de travail;

Avoir de l’expérience en culture de la pomme serait un atout;

Pré-requis :

Scolarité :     Secondaire 5 ou diplôme de technicien de laboratoire, horticulture, environnement ou écologie serait un atout;

Expérience de brasseur ou aide-brasseur

Expérience :  3 ans d’expérience pertinente un atout;

Langues :     Posséder une excellente maîtrise du français (à l’oral et à l’écrit); connaissance de l’anglais;

Qualités recherchées pour ce poste :

Dynamisme, autonomie et rigueur;

Organisation, planification et gestion du temps et des priorités;

Capacité à travailler de manière efficace en collaboration avec plusieurs intervenants;

Conditions de travail :

Horaire : 40 heures/semaine.

Le poste demande un horaire de travail parfois irrégulier nécessitant des disponibilités en dehors des heures traditionnelles.

Lieu: Hemmingford, Montérégie (à 45 minutes au sud de Montréal)

Ce que nous vous offrons :

Salaire concurrentiel;

Environnement de travail agréable avec une équipe dynamique;

Entreprise, chef de file dans son domaine et toujours en croissance!

Veuillez faire parvenir votre curriculum vitae

Par courriel :      dbrongo@vhemmingford.com

Par la poste :      617, route 202 E, Hemmingford  QC   J0L 1H0

Tél.: 450 247-3533