Assistant-brasseur, assistante-brasseuse

Expériences :
- Formation en Techniques de production en microbrasserie un atout (ou autre)
- Expérience dans le milieu, un atout
- Premiers soins, SIMDUT et Conduite de chariot élévateur, un atout
- Connaissance en contrôle-qualité, un atout
Tâches de travail
- Préparer les matières premières pour le brassage
- S’assurer du suivi des bières en fermentation quotidiennement
- Laver les équipements de brassage, les fermenteurs et la cuve de garde
- Nettoyer et ranger les différentes pièces d’équipement
- Garder les locaux propres et prêts à l’usage en tout temps
- Entretenir kegs, fûts de chêne et foudre
- Effectuer le transfert des bières lorsque requis
- Préparer et effectuer le conditionnement du produit
Qualités recherchées
- Autonomie
- Structure
- Passion pour la bière
- Être en mesure de faire un travail physique
- Rigueur
- Esprit d'équipe