Assistant aux brassages
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- lebilboquet.qc.ca
Description
Poste : Aide-Brasseur
La Station Agro-Biotech est une jeune et dynamique entreprise maskoutaine développant des produits innovants tels que des bières, des spiritueux et des cocktails sans alcool, sous des marques connues comme la microbrasserie le Bilboquet, la distillerie NOROI et les breuvages Atypique. Elles possèdent toutes un point commun : le désir de se démarquer dans leur industrie respective.
Notre station est reconnue pour ces multiples partenariats avec de grands noms tels que le Gin La Poche Bleue (Maxime Lapierre et Guillaume Latendresse) nos produits Atypique (Étienne Boulay) Jobs de Bras de Bilboquet (Patrick Groulx). Plusieurs autres partenaires se joindront à nous sous peu.
Si tu as envie de t’épanouir avec nous, on t’attend!
Ta participation au succès de l’entreprise :
Nous sommes à la recherche d’un(e) aide- brasseur(e) pour assister le maître-brasseur dans ses tâches quotidiennes. Tu auras à brasser de la bière et nos prêts à boire. Tu es passionné (e) par la bière artisanale et les spiritueux ? Tu veux en apprendre plus et travailler avec des gens passionnés? C’Est avec nous que cela se passe!
Pourquoi venir travailler avec nous? :
- Le domaine agroalimentaire est en constante évolution. Les projets sont nombreux et surtout stimulants! L’équipe en place est jeune, compétente et surtout motivée à positionner les entreprises et les produits comme étant innovants et de grande qualité.
- Nous sommes actuellement en processus d’agrandissement de nos bureaux et de l’usine, ce qui nous permettra d’avoir encore plus de projets dans lesquels tu pourras t’impliquer. Gros bonus : des bureaux tout neufs, réfléchis pour notre confort et construits selon nos besoins.
- Pour faire partie d’une équipe le « fun», soudée et talentueuse où on t’encourage à exprimer tes idées et où on cultive le plaisir de travailler.
- Pour la flexibilité d’un horaire à temps plein ou partiel, établi en fonction de tes disponibilités et qui répond à tes besoins!
- Pour l’ambiance décontractée, les congés et vacances payées, les assurances collectives et le REER
- Parce que chez nous, on a le droit de se tromper, on se « challenge», on se soutient, on se questionne et on réussit toujours encore mieux qu’on avait imaginé!
Ton rôle dans notre équipe :
- Préparer les ingrédients et installer la station de travail en vue de la production et de la mise en service des opérations;
- Fait fonctionner le système de brassage et son alimentation en eau et en grains en collaboration avec le brasseur;
- Vérifie les conditions de transformation prescrites en collaboration avec le brasseur et effectue les réglages pour modifier des variables comme la température de l’eau, l’empâtage, le temps d’ébullition et l’apport des ingrédients;
- Collabore au fonctionnement du système d’embouteillage par le biais de tableaux de commande;
- Vérifier les produits pour déceler les défauts et assurer la conformité des normes établies;
- Transférer les différents liquides pour les empaquetages multiples;
- Nettoyer et assainir les cuves, les barils et autres équipements de la brasserie;
- Compléter le registre de production, les données à y enregistrer et inscrire d’autres données pertinentes en collaboration avec le brasseur;
- Noter les renseignements concernant la production, tels que la quantité, les codes, les dates et les différents types de produits embouteillés ou enfûtés;
- Prendre en charge l’entreposage et l’ordonnancement des matières.
Ce qui fait de toi le candidat idéal :
- Une passion pour la bière ou les spiritueux
- Une capacité d’organisation et de collaboration
- Une ouverture à la nouveauté et au changement
- Une facilité à t’adapter rapidement
- De l’autonomie et de l’initiative
- Une expérience dans ce type de poste ou dans le secteur alimentaire