Aide-brasseur(euse)

AIDE-BRASSEUR(EUSE)

La Tête d’Allumette est en mission de reconnaissance afin de dénicher un(e) aide-brasseur(euse) pour compléter son équipe de production.

Nous sommes à la recherche d’une personne sympathique, polyvalente, débrouillarde, passionnée (comme nous), et méticuleuse (ça doit briller comme un sous neuf!) qui aurait envie d’obtenir une belle opportunité de carrière au sein d’une microbrasserie audacieuse en constante évolution.

C’est donc en étroite collaboration avec le directeur de production (alias Martin) et son fidèle complice (alias Mathieu), que tu auras pour mission de contribuer aux différentes sphères de la fabrication de la bière sur feu de bois.

Être brasseur c’est vraiment le plus beau métier (atypique) du monde.  Ça demande une foule d’aptitudes et de défis, c’est hyper stimulant et chaque jour est différent.  Travailler à la Tête d’Allumette c’est joindre une équipe de passionnés dans un environnement brassicole bucolique qui te permettra au fil du temps d’approfondir tes connaissances, de participer activement et/ou d’élever tes bonnes pratiques de travail au sein d’une équipe dynamique et solidement établie.

En plus, si en parallèle de tout ça tu trippes sur la bonne musique, nous serions juste vraiment trop heureux de passer tout ce temps avec toi!

UNE JOURNÉE TYPIQUE DE CE POSTE :

Notre brasserie et notre équipe étant petite, tu devras (en plus de parfaire tes connaissances sur les procédés de fabrication de la bière sur feu de bois) participer activement à toutes autres tâches connexes nécessaires afin d’assurer le bon fonctionnement de la brasserie et de notre pub lumineux. À noter que certaines d'entre-elles demandent quelques efforts physiques soutenus et répétitifs.

• Mettre la main à la pâte dans toutes les étapes de production de la bière sur feu de bois et ce, de la mouture des grains en passant par le brassage, l’embouteillage et la manutention
• Exécuter les opérations de nettoyage, assainissement des équipements, maintien des locaux propres et organisés
• Recevoir, inventorier et manipuler les matières premières : (sacs de grains de 25kg)
• Entretien des chambres froides et des lignes de fût : barils (de 36kg) et caisses de bières
• Toutes autres activités relatives et nécessaires au bon fonctionnement d’une brasserie sur feu de bois (fendage et cordage du bois, entretien du site, livraisons etc.)

ON CHERCHE UN COMPLICE QUI  :

• Possède un intérêt marqué pour le milieu brassicole
• A le sens des priorités et une capacité à travailler dans un environnement en évolution rapide
• Qui est en excellente forme physique
• Détiens un grand sens de l’autonomie, est consciencieux et appliqué
• A un excellent sens du travail d’équipe et de la collaboration
• A une expérience pertinente en brasserie (pas obligatoire, mais un atout)
• Possède certaines connaissances du procédé de fabrication de la bière et des différents points critiques (un atout)
• A de l’intérêt pour opérer un chariot élévateur (carte de cariste un atout)

EN ÉCHANGE DE TON TRAVAIL NOUS T’OFFRONS:

• L’apprentissage détaillé et approfondie des procédés de fabrication de la bière sur feu de bois (multiplications de levures, houblonnage à froid, etc.
• Possibilité de représenter la Tête d’Allumette dans les différents festivals de bières réputés au Québec 🙂
• Un poste à temps plein à horaire variable de jour (35-40h/semaine)
• Un salaire variant de 17 à 19$/ heure selon l’expérience
• En basse saison, un horaire plus flexible selon les besoins de production et tes envies de voyager.
• Plusieurs rabais au bar et à la boutique.
• Être le premier à goûter aux bières sorties des vaisseaux de la Tête d’Allumette!

Tu te reconnais ? Communique avec nous et rejoins notre équipe!

Les entrevues d’embauche seront menées vers la de l’hiver afin de combler le poste rapidement.