Brasseur – Soir

Tu veux participer à développer notre bièrodiversité? La Microbrasserie La Souche est à la recherche d’un(e) brasseur(euse) de soir. L’équipe de production participe à l’ensemble des étapes de production de la bière, de la mouture des grains à l’encannage. Chez nous, il n’y a qu’une équipe de passionnés de bière qui cherche à créer une véritable forêt de saveurs brassicoles!

Tes principales tâches seraient :

• Préparer le moût
• Faire l’ajout de levure, de fruits et de houblon dans les fermenteurs
• Faire les opérations de suivi de fermentation
• Nettoyer les équipements de brassage
• Nettoyer les lignes de service
• Nettoyer la brasserie
• Laver les barils
• Effectuer les DH, ajouts de fruits, transferts et pasteurisations
• Gérer la carbonatation des bières
• Préparer l’empaquetage
• Enfûter la bière et, à l’occasion, participer à l’encannage

Qualifications requises :

• Expérience pertinente en brassage
• Joie de vivre et passion pour la bière!
• Autonomie et sens de l’organisation
• Capacité à effectuer un travail physique
• Capacité à communiquer avec ses coéquipiers

Tes conditions de travail :

• Salaire compétitif selon l’échelle salariale
• Emploi à temps plein 
• Horaire du lundi au vendredi, de soir (10h à 18h OU 13h à 21h, selon la planification de brassage)
• La conciliation travail-vie personnelle au coeur de notre approche
• Uniforme de travail aux couleurs de la Souche fourni
• Accès au Empire 47 en été et au Ski de fond de Stoneham en hiver
• Rabais employé sur la nourriture, sur la bière et sur la marchandise en boutique
• Assurances collectives après 1 an en emploi
• 3 jours de congés flexibles
• Congé lors des jours fériés