MAÎTRE-BRASSEUR(E)/MAITRE-DISTILLATEUR(TRICE) (bières et spiritueux)
octobre 15, 2024
|By Puyjalon
Puyjalon brasserie et distillerie
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- www.puyjalon.com
Published
octobre 15, 2024
Category
Job Type
Description
Puyjalon brasserie et distillerie, spécialisé dans la production de bières et de spiritueux, désire accroitre sa production de whisky. Pour ce faire, nous sommes à la recherche d’un ou d’une :
MAÎTRE-BRASSEUR(E)/MAITRE-DISTILLATEUR(TRICE) (bières et spiritueux)
Permanent, temps plein.
Responsabilités :
- Effectuer tous les aspects de la production de la brasserie et de la distillerie.
- Faire fonctionner tout le matériel de distillerie.
- Tester et analyser la qualité des produits à l'aide des équipements de laboratoire.
- Produire, assembler et mettre en bouteille les spiritueux.
- Tenir les inventaires.
- Tenir à jour les journaux de productions papiers et électroniques.
- Effectuer un entretien régulier du matériel de distillerie et des machines.
- Communiquer régulièrement avec le distillateur en chef sur les progrès et les problèmes
- Aider au développement de nouveaux produits.
- Interagir avec les clients dans l'environnement de la distillerie.
- Participer à l’organisation de dégustations et d’événements promotionnels.
- Effectuer d'autres tâches générales dans la distillerie, au besoin.
Qualifications et exigences:
- Compétences en résolution de problèmes et en résolution de problèmes mécaniques.
- Compétences en organisation et en tenue de documents (Excel, Word, etc).
- Souci du détail et sens du multitâche.
- Capacité à travailler de longues heures et avoir une bonne éthique de travail.
- Excellentes compétences en communication et capacité à travailler de manière autonome.
- Capacité de soulever des matériaux lourds (jusqu'à 55 lb).
- Confortable à travailler en hauteur et dans des espaces confinés, avec des températures jusqu'à 40° C.
- Diplôme d’études secondaires.
Salaire à discuter selon l’expérience et les compétences.
Les candidats intéressés doivent envoyer une lettre de motivation et leur CV par courriel avant le vendredi 15 novembre 2024 à : emploi@puyjalon.com
Date de début d'emploi, janvier 2025
Seuls les candidats sélectionnés seront contactés pour une entrevue.
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