Gérant(e) de service

Gérant(e) de service – Microbrasserie l’Hermite

Veuillez noter qu’ici, l’utilisation du masculin est utilisée simplement pour alléger le texte

La Microbrasserie L’Hermite est à la recherche d’un gérant de service pour se joindre à notre superbe équipe. Joins-toi à nous!

Temps plein· soir

Salaire de départ: selon expérience + partage de pourboires avantageux

Début de l’emploi : dès que possible

L’expérience client et le service-conseil de nos nombreuses bières artisanales sont une priorité pour nous. Nous cherchons quelqu’un d’habile socialement, qui possède l’expérience pour diriger une équipe et organiser une salle à manger.

RÔLES ET RESPONSABILITÉS

Sous la responsabilité des propriétaires et des gestionnaires, le gérant de salle à manger aura la supervision de l’équipe de service et le déroulement des activités quotidiennes à sa charge.

• Gérer et diriger les activités sur le plancher;
• Faire les horaires et gérer les demandes de congé (service et cuisine)
• Soutenir l’équipe de service et voir au bon déroulement de la soirée et des opérations (temps d'attente, nombre de réservations)
• Préparer l’ouverture du resto-pub pour l’équipe de service; mettre à jour les informations au besoin avant l’arrivée de l’équipe; mettre à jour la salle et le plan de service si nécessaire
• Accueil des nouveaux employés
• Veiller au respect des politiques mises en place; être un ambassadeur des valeurs de l'entreprise;
• Gestion de l’inventaire et des commandes;
• Répondre aux plaintes des clients, en prenant toutes les actions appropriées pour transformer des clients insatisfaits en clients satisfaits;
• Répondre aux demandes de réservation, gestion des groupes.
• Voir à l’aménagement et à la création de décors liés aux différentes fêtes afin d’assurer une ambiance invitante dans le pub et la terrasse lors de son ouverture.

APTITUDES REQUISES

• Expérience de 1 an et plus comme gérant ou assistant-gérant.
• Posséder une grande expérience comme serveur(se) (un atout).
• Être un habile communicateur, sympathique, garder son sang froid
• Être polyvalent, autonome et faire preuve d’initiative
• Avoir un bon sens de l’organisation et une bonne gestion des priorités.
• Intérêt marqué pour le travail d’équipe; agir comme leader positif au sein de l’équipe
• Aptitude à communiquer clairement en Français, oralement et par écrit. Anglais fonctionnel nécessaire
• Maîtriser Maitre D (un atout)

AVANTAGES

• Rabais employé sur les repas et boissons
• Rabais employé sur les canettes en vente
• Un repas gratuit par quart de travail.
• Formation sur la bière incluse à l’embauche

Si tu as envie de joindre une équipe allumée et passionnée et si tu penses être capable de relever ce défi, envoi-nous ton CV dès maintenant.