Assistant aux brassages

AIDE BRASSEUR

Nous sommes à la recherche d’un(e) aide- brasseur(e) pour assister le maître-brasseur dans ses tâches quotidiennes.  Tu es passionné (e) par la bière artisanale et les spiritueux ? Tu veux en apprendre plus et travailler avec des gens passionnés?

La Station Agro-Biotech est une jeune et dynamique entreprise maskoutaine développant des produits innovants tels que des bières, des spiritueux et des cocktails sans alcool, sous des marques connues comme la microbrasserie le Bilboquet, la distillerie NOROI et les breuvages Atypique.

Tes journées ressembleraient à :

• Préparer les ingrédients et installer la station de travail en vue de la production et de la mise en service des opérations;
• Fait fonctionner le système de brassage et son alimentation en eau et en grains en collaboration avec le brasseur;
• Vérifie les conditions de transformation prescrites en collaboration avec le brasseur et effectue les réglages pour modifier des variables comme la température de l’eau, l’empâtage, le temps d’ébullition et l’apport des ingrédients;
• Collabore au fonctionnement du système d’embouteillage par le biais de tableaux de commande;
• Vérifier les produits pour déceler les défauts et assurer la conformité des normes établies;
• Transférer les différents liquides pour les empaquetages multiples;
• Nettoyer et assainir les cuves, les barils et autres équipements de la brasserie;
• Compléter le registre de production, les données à y enregistrer et inscrire d’autres données pertinentes en collaboration avec le brasseur;
• Noter les renseignements concernant la production, tels que la quantité, les codes, les dates et les différents types de produits embouteillés ou enfûtés;
• Prendre en charge l’entreposage et l’ordonnancement des matières.

Si tu as…

• Une passion pour la bière ou les spiritueux
• Une capacité d’organisation et de collaboration
• Une ouverture à la nouveauté et au changement
• Une facilité à t’adapter rapidement
• De l’autonomie et de l’initiative
• Une expérience dans ce type de poste ou dans le secteur alimentaire
• Ton diplôme d’études secondaire

Communique avec nous et viens rejoindre notre équipe!

recrutement@stationabt.com