Aubergiste en chef

Définition du poste :
Suivant le leadership du directeur général et du propriétaire, l’aubergiste en chef est responsable du bon roulement de l’auberge du Baril Roulant. Son rôle consiste de planifier et d’encadrer l’expérience d’hébergement de A à Z.

Compétences recherchées :

• Sens du détail
• Savoir gérer les priorités
• Capacité d’adaptation
• À l’aise avec le public
• À l’aise avec les outils informatiques modernes

Conditions :

• Travail irrégulier avec période de pointes et saisonnalité
• Disponibilité de jour/soir/ semaine et weekend
• Possibilité d'hébergement
• Rabais sur la nourriture, boisson de quart gratuite, billets de spectacles, etc

Liste des tâches :

• Planifier et gérer les horaires et le personnel de réception
• Planifier et gérer les besoins matériels et financiers de la gestion de l’auberge
• Participer activement à la gestion de l’hébergement
• Accueillir les clients de l’auberge
• Planifier les activités d’accueil à l’hébergement
• Prendre les réservations de l’auberge et du restaurant
• Répondre au téléphone
• Répondre aux courriels
• Tenir à jour les calendriers d’hébergement
• Répondre aux questions de la clientèle et les diriger vers les attraits et activités de la région
• Préparer les boissons chaudes
• Préparer et servir le petit déjeuner
• Participer au service du restaurant
• Participer au service d’entretien
• Autres tâches connexes facilitant les opérations d’une auberge terroir

Envoyer CV à emploi@barilroulant.com
Date de début, le plus tôt possible.