Directeur des opérations

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Collectif Brassicole Ensemble
Published
octobre 20, 2020
Category
Gestion  
Job Type

Description

À toi le directeur qu’il nous faut;

Tu es un gestionnaire expérimenté qui souhaite prendre en charge les opérations de production d’une microbrasserie écoresponsable et engagée?

Tu as l’âme d’un capitaine? Tu es un leader positif et tu es habile pour rallier ton équipe afin de mener le bateau à bon port?

Nous sommes à la recherche d’un Directeur des opérations qui sera en charge de l’ensemble des opérations de production de l’usine.

Qu’est-ce qui t’attend?

  • Planifier, organiser et suivre les opérations afin d’assurer les meilleures pratiques à toutes les étapes de production : brassage, fermentation, maturation, sanitation, carbonatation; dans le respect des cahiers des charges;
  • S’assurer de la conformité d’accréditation ECOCERT;
  • Développer et faire appliquer les politiques et procédures de qualité en étroite collaboration avec le service d’assurance qualité;
  • Gérer les ressources matérielles; projet d’optimisation, maintenance préventive, etc.;
  • Gérer les ressources humaines du service de production; embauche, rétention, mobilisation, etc.;
  • Gérer l’approvisionnement des matières premières: planification, négociations et achats;
  • Veiller au respect des normes de santé et sécurité au sein du service de production;
  • Participer activement au processus d’amélioration continue avec les membres de l’équipe de production;
  • Être en charge de la recherche et du développement (développement et optimisation des recettes) en collaboration avec le service commercial et les équipes de brassage
  • Mettre en place des indicateurs de performance et implanter des mesures correctives afin d'accroître la productivité et l’efficacité du département;
  • Travailler avec la comptabilité afin de mettre en place un système de gestion des coûts, (KPI, structure de coûts, suivi des dépenses, etc.);
  • Autres tâches connexes.

Profil :

  • Expérience en gestion, planification et gestion de production alimentaire;
  • Avoir du leadership et un excellent sens du travail d’équipe et de la collaboration;
  • Avoir envie de relever des défis dans une organisation en constante croissance;
  • Autonomie, minutie, rigueur, débrouillardise;
  • Sens de l’organisation et de planification;
  • Intérêt pour la bière et ses procédés de fabrication;
  • Grande sensibilité à l’ordre et la propreté.

Expérience :

  • Minimum cinq (5) ans d’expérience à titre de gestionnaire de production en milieu alimentaire;
  • Expérience en gestion d’équipe et en processus d’amélioration continue;
  • Posséder une connaissance des logiciels de la suite Office;
  • Maîtriser la langue française et anglaise.

Conditions d’emploi :

Poste temps plein
Salaire : à discuter selon expérience

 

À propos du Collectif brassicole Ensemble

Nous sommes un collectif brassicole regroupant des entrepreneurs-artisans aux pratiques socialement responsables. Par la mise en commun de nos valeurs, connaissances et ressources, nous posons des actions concrètes pour le bien de la collectivité. Notre collectif rassemble les marques Boldwin, Vagabond, Des Cantons et LOOP. Notre brasserie, située à Boucherville, est certifiée B Corp.

Nous travaillons chaque jour à améliorer l’atteinte de nos objectifs :

  • Offrir des bières de haute qualité sans compromis;
  • Favoriser un environnement de travail sain et agréable où règnent le respect, la collaboration et l’entraide;
  • Minimiser notre empreinte écologique en fabriquant des bières biologiques, en encourageant l’économie circulaire, en privilégiant l’approvisionnement local, etc.;
  • S’engager activement dans notre milieu en trouvant toujours de nouvelles initiatives à supporter;
  • Et plus encore.

Demain n’existe que si nous sommes ensemble aujourd’hui. On mélange entraide, économie locale et matières nobles. Ça donne du bonheur liquide, brassé pour le bien commun.

 

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