Brasseur/euse

MaBrasserie est une coopérative de solidarité brassicole fondée en 2015 et établie dans une ancienne tannerie du quartier Rosemont, au cœur de l’Île de Montréal. MaBrasserie regroupe des microbrasseries, des membres travailleurs/euses et différent(e)s partenaires qui contribuent toutes et tous au développement de leur coopérative. MaBrasserie, c’est également une microbrasserie qui produit et distribue environ 4500 hectolitres de bière par année et qui opère un salon de dégustation, un restaurant ainsi qu’une boutique.

Description du poste

Sous la supervision du brasseur en chef, le/la brasseur/euse a pour mandats de :

1. Brasser le moût de bière selon la recette établie
2. Faire les suivis de fermentation
3. Effectuer les N.E.P. des équipements de brasserie
4. Effectuer les opérations d’enfûtage et de nettoyage de fûts
5. Effectuer le nettoyage et l’entretien général de la brasserie
6. Effectuer les comptes de levures au laboratoire
7. Effectuer différents contrôle de qualité
8. Compléter les outils de suivi de brasse
9. Toutes autres tâches connexes.

Profil recherché

Années d’expérience liées à l’emploi : 3 ans dans un poste similaire

Niveau d’études : Formation complétée dans le domaine, un atout

Description des compétences recherchées :

• Habilité démontrée en brassage;
• Capacité à travailler sous pression;
• Ponctualité et assiduité;
• Sens de de l’organisation;
• Capacité à travailler en équipe

Conditions de travail

Salaire : À discuter

Horaire : Postes à temps plein (40h/5 jours)

Statut d’emploi : Poste à durée indéterminée, de soir (de midi à 20h – Peut être appelé(e) à travailler de fin de semaine

Date prévue d’entrée en fonction : Dès que possible

Communication

Les personnes intéressées à soumettre leur candidatures sont invitées à déposer leur candidature via le formulaire en ligne, disponible à l’adresse suivante : www.mabrasserie.com/postuler.

Note : Nous remercions toutes les personnes intéressées à travailler au sein de l’équipe de MaBrasserie. Néanmoins, en raison du fort volume de candidatures, seules les personnes dont la candidature a été retenue pour une entrevue seront contactées. Nous vous remercions pour votre compréhension.