Gérant de plancher

La microbrasserie Siboire est à la recherche d’une personne dynamique et passionnée pour diriger sa performante équipe de service au Siboire Dépôt.

RÉSUMÉ

Depuis 2007, la microbrasserie Siboire vous fait vivre une expérience brassicole de premier choix à travers la qualité de ses bières fabriquées sous son toit. Avec à son usine située au cœur de la ville de Sherbrooke et ses trois succursales de Sherbrooke et Montréal, l’équipe du Siboire est reconnue pour faire vivre une expérience unique à tous ceux qui traversent ses portes. Avec sa marque accrocheuse et son service hors pair, chacun des trois Siboire propose un vaste menu de bières maison et une offre de nourriture variée.

Le Siboire Dépôt, la première succursale à voir jour en novembre 2007, est situé en plein cœur du centre-ville de Sherbrooke dans un bâtiment patrimonial qui abritait autrefois une station de train. Avec une vue imprenable sur son usine de production, le Siboire Dépôt vous fera découvrir et apprécier le monde brassicole grâce à sa vaste sélection de bières maison en constante évolution.

DESCRIPTION DU POSTE

Si le monde brassicole et la restauration vous stimulent, ce poste d’assistant.e-gérant.e vous permettra de mettre à profit votre leadership, votre dynamisme et votre rigueur, le tout dans un environnement unique au cœur d’une entreprise fièrement sherbrookoise. En plus de mener à bien les opérations en succursale, il vous arrivera peut-être même de devoir planifier des activités sportives, superviser des voyages de vélo avec l’équipe, réparer des crevaisons et autres tâches connexes.

Sous la supervision du directeur du Siboire Dépôt, l’assitant.e-gérant.e devra veiller au bon fonctionnement des opérations et à la qualité des services et des produits offerts de manière à assurer une pleine satisfaction de notre clientèle.

PRINCIPALES RESPONSABILITÉS

– Coordonner les opérations sur le plancher;
– Faire vivre une expérience brassicole unique aux clients qui traversent nos portes;
– Encadrer, superviser et assurer le transfert de connaissances au sein de l’équipe de service;
– Prendre en charge les réservations, réservations de groupes et autres demandes clients;
– Découvrir les différentes bières Siboire afin de bien savoir les décrire aux clients;
– Agir à titre d’intermédiaire à la coordination entre l’équipe de cuisine et l’équipe de service.

EXIGENCES

– Passion et connaissances de la bière (mais ne pas trop en boire au travail);
– Expérience de 3 à 5 ans en service;
– Excellentes aptitudes interpersonnelles;
– Maîtriser l’art du « multi-tasking »;
– Charisme, débrouillardise et sourire contagieux;
– Se déplacer à vélo et maîtriser la technique du vélo inversé, un atout;
– Connaissances du logiciel Maître D.

VOUS ÊTES LA PERSONNE QUE NOUS CHERCHONS?

Vous croyez être le ou la candidat.e idéal.e pour ce poste indispensable au sein de notre équipe? Veuillez nous envoyer votre curriculum vitae en nous écrivant à christophe@siboire.ca.