Cuisinier – Responsable

Sous la supervision de la Gérante de l’établissement :

Gérer l’inventaire et minimiser les pertes

Gérer les horaires de l’équipe de cuisine

Maintenir l’homogénéité et la qualité des plats

Superviser les cuisiniers de soir et assurer une belle chimie d’équipe

Assurer le bon déroulement du service

S’assurer du respect des normes en hygiène et salubrité ainsi qu’en santé et sécurité au travail

Exigences :

Rigueur

Autonomie

Souci du travail bien fait

Joueur d’équipe!

Désir de contribuer à une entreprise en pleine croissance

Formation accréditée par le MAPAQ en hygiène et salubrité alimentaire (gestionnaire d’établissements ou manipulateur), un atout