Plongeur(se) et aide-cuisinier(ère)

Laver, astiquer, nettoyer et entretenir, selon des instructions détaillées, la vaisselle, les ustensiles, les marmites, les casseroles et autres articles de cuisine, à la main ou à l’aide d’un lave-vaisselle, afin de procurer des articles de cuisine propres;

Ranger, aux endroits déterminés, la vaisselle, les ustensiles, les marmites, les casseroles et autres articles de cuisine afin de les maintenir en bon ordre;

Débarrasser et nettoyer, selon les instructions, les tables et les plateaux dans la salle à manger, afin de maintenir la propreté dans la salle à manger;

Transporter, selon les instructions, la vaisselle propre, les ustensiles et autres objets aux aires de service et dresser les tables afin que le tout soit prêt pour les repas;

Enlever les déchets et ordures de cuisine et vider les poubelles afin de maintenir la propreté des aires de travail et de la salle à manger;

Effectuer le service au comptoir, selon les mets disponibles et les besoins;

Effectuer le nettoyage général, selon les instructions, dans la cuisine telle que garde-manger, chambre froide, réfrigérateurs, congélateurs, planchers, comptoirs, tablettes afin de maintenir la propreté des aires de travail et de la salle à manger;

Peler, sur demande et selon les instructions, les légumes afin d’aider dans la préparation des mets;

Peut être appelé à participer à la prise d’inventaire et au rangement des commandes;

Effectuer, au besoin, toutes tâches connexes afin d’assurer la continuité des services.

EXIGENCES :

Rapidité et efficacité;

Souci de la propreté;

Fiabilité et ponctualité;

Bonne forme physique et endurance;

Sens de l’organisation et des priorités;

Détenir un minimum d'expérience dans la restauration.

SCOLARITÉ : Secondaire 5

HORAIRE DE TRAVAIL : 40h/semaine de jour, soir et weekend.

SALAIRE : 13,00$/h

Date limite pour postuler : 28 mai 2019.

Veuillez envoyer votre candidature à l'attention de Véronique Moussin, via l'adresse de courriel suivante : info@brasseriesirjohn.com

Veuillez prendre note que nous communiquerons seulement avec les personnes retenues pour une entrevue de sélection.