Brasseur

Offre d’emploi : Brasseur en chef – La Baleine Endiablée

Tu es un brasseur passionné, créatif et expérimenté ?

Rejoins La Baleine Endiablée, notre microbrasserie artisanale en pleine croissance à Rivière-Ouelle (Kamouraska), et prends les rênes de notre kit de brassage de 1000 litres !

Ton rôle :

Brasseur en chef responsable de l’ensemble du processus de brassage.

Création et optimisation de nouvelles recettes inspirées du terroir québécois (styles classiques, expérimentaux, houblonnés, fumés, forestiers… tout est permis !). (En collaboration)

Gestion complète de la production, de l’entretien du matériel historique et de la qualité irréprochable de chaque brassin.

Ce que nous offrons :

Salaire de départ : 30 $/heure

Emploi annuel à temps plein si tu le désires, ou tout autre aménagement flexible (temps partiel, saisonnier, 4 jours/semaine… on discute de tout !)

Possibilité de partage des profits selon ton expertise et ton implication

Horizon motivant : passation de pouvoir / reprise de la brasserie envisagée d’ici 4 ans pour le bon candidat (on cherche quelqu’un qui veut grandir avec nous, pas juste un employé)

Environnement de travail stimulant, matériel haut de gamme vintage, liberté créative totale et intégration à une auberge festive (restaurant, salle de spectacle, boutique)

Si tu as de l’expérience significative en microbrasserie, que tu maîtrises les systèmes 1000 L et que tu rêves de laisser ton empreinte sur une brasserie qui sort de l’ordinaire… envoie-nous ton CV + une petite présentation de toi  à : info@labaleineendiablee.com