ASSISTANT(E) BRASSEUR(EUSE)

OFFRE D’EMPLOI

ASSISTANT(E) BRASSEUR(EUSE)

Sous la supervision du brasseur, nous recherchons une personne positive, passionnée, proactive

et efficace pour se joindre à notre équipe. Nous privilégions un(e) candidat(e) motivé(e),

connaissant bien le milieu brassicole, rigoureux(se) et responsable.

POURQUOI FAIRE PARTIE DE L’ÉQUIPE ?

• Intégrer une équipe dynamique et passionnée
• Horaire flexible
• Escompte et gratuité sur la bière et la marchandise
• Possibilité d’avancement au poste de brasseur

RESPONSABILITÉS

• Laver et assainir les barils, les cuves de fermentation, les cuves de carbonatation ainsi que le

           système de brassage

• Étiquetage et participation aux opérations de production lors des journées d’encannage.
• Effectuer l’enfûtage des barils de bière
• Assurer un suivi rigoureux des bières en fermentation et effectuer les opérations nécessaires

         (retraits de levures, houblonnage à cru, ajouts de fruits, etc.)

• Prendre les densités des produits en fermentation
• Maintenir les températures de fermentation selon les recettes préétablies
• Veiller à l’ordre et à la propreté des espaces de production (salle de brassage et chambre

           froide)

• Effectuer toute autre tâche connexe

Type : Temps partiel (15-20h/sem.) avec possibilité de temps plein

Salaire : Selon expérience

Entré en fonction : Dès que possible

Envoie nous ton CV au toltekbrasseur@gmail.com